Yt Framework

Фруктовый коктейль

Ингредиенты для 1 порции:

100 мл яблочного сока; 100 мл апельсинового сока; 1 небольшой банан;1 ст. л. измельченных лесных орехов;2 ст. л. овсяных хлопьев; 1 ч. л. меда.

Способ приготовления:
Банан нарезать кружочками и вместе с соками, орехами, овсяными хлопьями и медом превратить в миксере в пюре.

Имбирный напиток

Ингредиенты для 1 порции:

1/4 ч. л. молотого имбиря;1 стакан воды;1 -2 ч. л. меда.

Способ приготовления:
Молотый имбирь размешать в воде, добавить и растворить мед. Приготовленный напиток пить несколько раз в день. Максимальная доза: 1,5-2 г имбиря.

Имбирный сирин

Ингредиенты:

1 маленькое свежее корневище имбиря (около 30 г); 500 мл воды; 1-2 ст. л. меда.

Способ приготовления:
Корневище имбиря почистить, мелко нарезать, заварить в 500 мл воды и кипятить на небольшом огне 10 минут. Процедить через сито, дать немного остыть, добавить мед и несколько раз в день принимать чуть теплым по чайной ложке.

Чай из ивовой коры

Ингредиенты для 1 порции:

1 ч. л. ивовой коры; 250 мл воды; 1 -2 ч. л. меда.

Способ приготовления:
Ивовую кору засыпать в холодную воду и довести до кипения, дать 5 минут настояться на выключенной конфорке и процедить через сито. Дать остыть 5 минут и подсластить медом по вкусу. Ежедневно выпивать две чашки.

Фруктовый салат

Ингредиенты для 1 порции:

1 яблоко;1/2 банана;1 мандарин или другие фрукты по сезону;1 ст. л. лимонного сока;1 ст. л. воды;1 ч. л. меда;1 ч. л. измельченных лесных орехов или миндаля.

Способ приготовления:
Фрукты помыть, почистить и мелко нарезать. Лимонный сок смешать с водой и растворить в нем мед, полить этой смесью фрукты. Добавить в салат орехи.

Печеные яблоки с имбирем

Ингредиенты на 4 порции:

4 больших яблока;сок 1 лимона;40 г лесных орехов;30-40 г корневища имбиря;2 ст. л. меда;1 баночка апельсинового сока;немного сливочного масла.

Способ приготовления:
Яблоки помыть и удалить сердцевину. В образовавшуюся выемку налить лимонный сок. Орехи измельчить. Корневище имбиря почистить и мелко натереть. Имбирь, орехи, мед и апельсиновый сок смешать и наполнить этой массой яблоки. Выложить их на противень, положить на них по лепестку сливочного масла и выпекать в печи с циркуляцией воздуха при 180 °С (в обычной духовке - при 200 °С) около 25 минут.