Yt Framework

Противохолестериновое печенье

Ингредиенты:

125 г йогурта из жирного молока;80 г меда;2 яичных белка;100 г измельченных грецких орехов;150 г овсяных хлопьев;50 г пшеничной муки из цельного зерна;1,5 ч. л. разрыхлителя теста;1/2 яблока, натертого на мелкой терке.

Способ приготовления:
Все ингредиенты перемешать, добавляя их по очереди. При помощи двух столовых ложек выложить небольшие комочки на противень и расплющить. Выпекать в печи с циркуляцией
воздуха при 180 °С (в обычной духовке - при 200 °С) примерно 15 минут до золотисто-коричневого цвета.

Мороженое, с грецкими орехами

Ингредиенты на 4 порции:

400 мл молока;160 г йогурта из жирного молока;100 г меда;40 г сухой смеси для приготовления ванильного крема;50 г грецких орехов.

Способ приготовления:
Сухую смесь для приготовления ванильного крема растворить в молоке. Молоко и йогурт перемешать и растворить там мед. Всыпать измельченные грецкие орехи и все хорошо перемешать. Мороженое заморозить в мороженице или в морозильном отделении.

Омеловый чай

Ингредиенты для 1 порции:

2 ч. л. омелы; 1 чашка воды; 1 -2 ч. л. меда.

Способ приготовления:
Листья и веточки омелы залить кипятком и настаивать 10 минут. Процедить через сито и подсластить медом по вкусу. Выпивать по чашке утром и вечером.

Зеленый чай с медом

Ингредиенты для 1 порции:

1 ч. л. зеленого чая;1 чашка воды; 1-2 ч. л. меда.

Способ приготовления:
Вскипятить воду и дать остыть 5 минут. При температуре воды 60-80 °С залить чайный лист, настоять 3-4 минуты и подсластить медом.

Чай от артериосклероза

Ингредиенты:

20 г цветов боярышника;10 г листьев боярышника;15 г хвоща полевого;15 г омелы;10 г тысячелистника;1-2 ч. л. меда.

Способ приготовления:
Все ингредиенты перемешать. Залить 1 ч. л. смеси чашкой воды, прокипятить в течение 3 минут, настоять 15 минут и процедить через сито. Подсластить медом по вкусу. На протяжении месяца ежедневно выпивать 2-3 чашки. Повторить после нескольких недель перерыва.