Yt Framework

В старину на Руси сбитень был очень популярным горячим сладким напитком. Он обладал согревающим и противовоспалительным действием, поэтому пили его преимущественно в зимний период, но он вполне подойдет и для сегодняшних прохладных вечеров.
Ингредиенты
Сахарный песок ... 1 стакан
Мед ... 1 стакан
Имбирь ... 1 ч. л.
Гвоздика ... 2 шт.
Перец ... по вкусу
Мята ... 2 ст. л.
Зверобой ... 1 ст. л.
Вода ... 2 стакана
Готовим шаг за шагом:
1 На плиту ставим сотейник, разводим в нем мед стаканом воды и кипятим его на небольшом огне, обязательно снимая пену.
2 Ту же операцию проделываем и с сахаром, до полного его растворения в воде. Соединяем мед с сахаром, прогреваем смесь на маленьком огне не доводя ее до сильного кипения.
3 В кастрюлю наливаем воду и ставим ее на огонь. Когда она закипит, бросаем туда зверобой, мяту, имбирь, гвоздику и черный перец. Затем смешиваем оба отвара. Снимаем с огня и настаиваем под крышкой минут 10-15.

Как и с чем подавать
Напиток разливаем по чашкам и подаем в горячем виде к столу.
http://vgorode.ua/